Pigiste pour la presse écrite gastronomique et vinicole.
Professeur et conférencier sur le monde du vin, de la dégustation et de la
gastronomie.
Sommelier et DUADiste de la Faculté d'Oenologie de l'Université de Bordeaux.
Membre du Jury International de Dégustation.
Membre de la Fédération Internationale de Journaliste et Écrivains des Vins.